Μια αμφιλεγόμενη απόφαση που έχει κάνει εντύπωση, έλαβε η Delmarva Poultry Industry Inc, μια πτηνοτροφική επιχείρηση με έδρα το Ντέλαγουερ των ΗΠΑ. Συγκεκριμένα, η εταιρεία αποφάσισε να «μειώσει τον πληθυσμό» των κοτόπουλων στις φάρμες της σε Ντέλαγουερ και Μέριλαντ κατά δύο εκατομμύρια λόγω έλλειψης προσωπικού να τα επεξεργαστεί στα εργοστάσια.
Η επιχείρηση εξέδωσε δελτίο τύπου αναφέροντας πως έφτασε στην δύσκολη αλλά απαραίτητη απόφαση να σκοτώσει τα κοτόπουλα, που προφανώς δεν θα χρησιμοποιούν για φαγητό, μετά από μελέτη και άλλων εναλλακτικών λύσεων, συμπεριλαμβανομένης της δυνατότητας μιας άλλης εταιρείας κοτόπουλου να πάρει και να επεξεργαστεί τα κοτόπουλα.
«Εάν δεν είχαν ληφθεί μέτρα, τα πουλιά θα υπερέβαιναν αριθμητικά την ικανότητα του ορνιθώνα να τα κρατήσει», πρόσθεσε η εταιρεία, ενώ επιμένει ότι δεν θα κλείσουν οι μονάδες επεξεργασίας και οι αγρότες θα εξακολουθούν να αποζημιώνονται κανονικά για τα κοτόπουλα.
Ποιος να το περίμενε, πραγματικά, πως αν ξαφνικά και ανεξέλεγκτα συγκεντρωθεί μεγάλος πληθυσμός σε ένα μέρος χωρίς τις απαραίτητες υποδομές να τον εξυπηρετήσει, αρχίζουν οι εκκαθαρίσεις.
Το «καλό» στην δυσάρεστη αυτή είδηση είναι πως τα κοτόπουλα θανατώθηκαν χρησιμοποιώντας εγκεκριμένες, μη βάναυσες μεθόδους που είναι αποδεκτές από την Αμερικανική Κτηνιατρική Ιατρική Ένωση, διαβεβαίωσε η επιχείρηση.
«Η κίνηση είναι περίεργη, καθώς τέτοιες ενέργειες γίνονται συνήθως μόνο λόγω ανησυχιών για την υγεία των ζώων. Η συγκεκριμένη περίπτωση ήταν μια ιδιωτική απόφαση που ελήφθη από μια μεμονωμένη επιχείρηση» δήλωσε το Υπουργείο Γεωργίας του Μέριλαντ στο CNN.
Όπως ανέφερε το Business Insider, τα εκατομμύρια των πουλιών που σκοτώθηκαν αντιπροσωπεύουν «ένα μικρό ποσοστό των συνολικών πτηνών που υποβάλλονται σε επεξεργασία από το εργοστάσιο κάθε χρόνο», αλλά «είναι ενδεικτικό του τεράστιου προβλήματος που αντιμετωπίζει ο εφοδιασμός τροφίμων στις ΗΠΑ».
Την Κυριακή, η Tyson Foods προειδοποίησε ότι «η αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων έχει σπάσει», καθώς τα εργοστάσια επεξεργασίας αναγκάζονται να κλείσουν σε ολόκληρη τη χώρα λόγω της καραντίνας που έχει επιβληθεί λόγω του ιού.
«Σε μικρές κοινότητες σε ολόκληρη τη χώρα όπου απασχολούμε περισσότερους από 100.000 εργαζόμενους άνδρες και γυναίκες, αναγκαζόμαστε να κλείνουμε τις πόρτες μας», δήλωσε ο John Tyson στους The New York Times και την Washington Post. «Αυτό σημαίνει ένα πράγμα, ο εφοδιασμός των τροφίμων δεν είναι ομαλός. Καθώς τα εργοστάσια χοιρινού, βοείου και κοτόπουλου αναγκάζονται να κλείσουν, ακόμη και για σύντομα χρονικά διαστήματα, εκατομμύρια κιλά κρέατος θα εξαφανιστούν από τα καταστήματα. Ως αποτέλεσμα, θα υπάρχει περιορισμένη προμήθεια των προϊόντων που διατίθενται σε παντοπωλεία έως ότου μπορέσουμε να ανοίξουμε ξανά τις εγκαταστάσεις μας που είναι αυτήν τη στιγμή κλειστές.»
‘Όμως εξίσου πλήττονται και οι αγροτοκαλλιεργητές μιας και αν και πολλοί στέλνουν αδιάθετες καλλιέργειες σε αποθήκες τροφίμων για να αποφύγουν τη σήψη όσο το δυνατόν περισσότερο δεν είναι λίγοι εκείνοι που έπρεπε να αφήσουν τα προϊόντα τους να σαπίσουν λόγω της αδυναμίας τους να διαθέσουν τα προϊόντα τους στην αγορά.
