- Αμερικανοί επιστήμονες κατάφεραν να δημιουργήσουν βρώσιμο κρέας από ανθρώπινα κύτταρα
- Το δείπνο θα μπορεί να το καλλιεργεί ο ίδιος ο καταναλωτής στο σπίτι του
- Χρειάζονται μόνο μερικά κύτταρα του και λίγο αίμα
- Το προϊόν ονομάζεται “Ουροβόρος”
Με ένα γρήγορο κατοστάρι προς τον δυστοπικό εφιάλτη τελειώνει το 2020, όπως όλα δείχνουν καθώς μια ομάδα αμερικανών επιστημόνων με έδρα την πρωτεύουσα του Καναδά, Οτάβα, αποκάλυψε το νέο προϊόν που σκοπεύει σύντομα να θέσει στη διάθεση του αγοραστικού κοινού. Μπριζόλες φτιαγμένες απο ανθρώπινα κύτταρα.
Η εταιρεία που κρύβεται πίσω από την ομάδα των επιστημόνων με το άκρως γαστριμαργικό όνομα Ourochef παρουσίασε στα φετινά Βραβεία Βιομηχανικού Σχεδίου Μπίζλι, που γίνονται κάθε χρόνο στο Λονδίνο, μικρές μπουκίτσες κρέατος φτιαγμένου εξ ολοκλήρου σε εργαστήριο με ανθρώπινα κύτταρα και ληγμένο αίμα.
Τα ορντέβρ για μερακλήδες είναι η απάντηση της εταιρείας στο πρόβλημα που απασχολεί εδώ και ένα τέταρτο τους αντισπιστιστές και παρουσιάστηκε με το συμβολικό όνομα “Μπριζόλα Ουροβόρος” από την βιομηχανική σχεδιάστρια Γκρέις Νάιτ και τον ερευνητή-καλλιτέχνη Ορκάν Τελχάν.
Το oυροκρέας είναι καλλιέργεια κυττάρων που θα μπορεί να κάνει μόνος του ο πελάτης της εταιρείας. Αγοράζοντας το κιτ θα βρει μέσα βαμβακοφόρους στυλεούς με τους οποίους αρχικά θα παίρνει κύτταρα από το στόμα του και συγκεκριμένα από την εσωτερική μεριά των μάγουλων του. Στη συνέχεια θα πρέπει να τοποθετεί τα κύτταρα στα ειδικά δοχεία και να τα “ταΐζει” με έναν ορό πλούσιο σε πρωτεΐνες που παρασκευάζεται απο ληγμένο αίμα από αιμοδοσίες. Λίγους μήνες μετά τα μπριζολάκια ΣΑΣ θα είναι έτοιμα για φάγωμα!
Ξέρουμε τι σκέφτεστε και το ίδιο σκέφτηκαν και οι δημοσιογράφοι που ήταν στην παρουσίαση “Μα αυτό δεν είναι κανιβαλισμός;” Η Γκρέις Νάιτ απάντησε:
«Το ληγμένο ανθρώπινο αίμα θεωρείται βιοχημικό απόβλητο από το υγειονομικό σύστημα. Απλά η κουλτούρα μας το θεωρεί λιγότερο αποδεκτό από το βοδινό. Τα κύτταρα που χρησιμοποιεί ο καταναλωτής είναι τα δικά του. Κάποιοι θεωρούν πως το να τρώει κάποιος τον εαυτό του είναι κανιβαλισμός, αλλά κυριολεκτικά μιλώντας, δεν είναι.»
Το τεχνητό κρέας ή κρέας εργαστηρίου ή καλλιεργημένο ή κρέας in-vitro ή συνθετικό, δεν είναι κάτι καινούριο. Πρόκειται για κρέας που παράγεται από λίγα μόνο κύτταρα ενός πραγματικού ζώου που καλλιεργούνται τροφοδοτούμενα με πλούσιο σε πρωτεΐνες βοδινό αίμα. Αυτό που κάνει τη “Μπριζόλα Ουροβόρου” ξεχωριστή είναι πως οι πρώτες ύλες έρχονται από τον άνθρωπο.
- Απαγόρευσαν συγκέντρωση διαμαρτυρίας κατά της Συμφωνίας Πρεσπών για να μη χαλάσουν το… πάρτι του Τσίπρα
- Πρώην διευθύντρια “διαφορετικότητας” του Facebook έφαγε ένα χρόνο φυλακής για κάθε εκατομμύριο από τα 5 που απαλλοτρίωσε
- Warhammer 40K: Η Games Workshop ανακοίνωσε τους θηλυκούς Custodians
Αν σας τρέχουν τα σάλια και τα λιγουρεύεστε, κάντε λιγάκι ακόμα υπομονή μιας και οι πρώτες ανθρωπο-μη-καννιβαλιστικές μπριζόλες θα είναι στη διάθεση μας απο το 2025.
